Н. Н. Беседнова, Т. С. Запорожец, Н. Н. Ковалев, И. Д. Макаренкова, Ю. М. Яковлев
Головоногие моллюски: перспективы использования в медицине

Рубрика: Биологические науки
Журнал: Биология моря Том: 43 Номер: 2 Год: 2017

С каждым годом растёт интерес к биологически активным веществам (БАВ), полученным из обитателей моря. Эти соединения служат основой для создания новых лекарств и биопрепаратов для пищевой промышленности и сельского хозяйства, для производства продуктов функционального питания, биологически активных добавок к пище и косметических изделий. Представители класса головоногих моллюсков – достаточно перспективные объекты для поиска новых БАВ. К тому же для некоторых видов кальмаров, осьминогов и каракатиц характерны раннее наступление половозрелости, короткий жизненный цикл, ускоренный рост массы тела, быстро восстанавливающаяся численность и способность к образованию плотных скоплений. Значительные ресурсы и большое видовое разнообразие этих животных могут обеспечить надежный источник сырья для крупного коммерческого производства.
Ключевые слова: биопрепараты, природные соединения, биологически активные вещества, биологически активные добавки, фармакология, головоногие моллюски, кальмар, осьминог, каракатица