Иоелович М. Я. Модели надмолекулярной структуры и свойства целлюлозы

Рубрика: Химия
Год: 2016


 Журнал: Высокомолекулярные соединения. Серия А     Номер: 6      Том: 58   Год: 2016

     Дан критический анализ различных моделей надмолекулярной организации целлюлозы, таких как модель кристаллических мицелл, дефектного кристалла, аморфных пачек, складчатых фибрилл, бахромчатых фибрилл, кристаллических фибрилл с аморфной поверхностью и различных вариантов модели аморфно-кристаллических фибрилл с выпрямленными цепями. Дискутируются особенности,  преимущества  и  недостатки  различных  моделей.  Рассмотрены  основные  методы  структурных исследований  целлюлозы.  Предложена  модель  мезоморфно-кристаллических  фибрилл  с  выпрямленными цепями и паракристаллическим поверхностным слоем, а также показана возможность ее использования для прогнозирования различных свойств целлюлозы.